今年的9月13號(hào)，正值農(nóng)歷的八月十五，我國(guó)把這天叫做。
      記得兒時(shí)的中秋節(jié)，由于那個(gè)時(shí)候的物資比較匱乏，平時(shí)很少能吃得上什么好的東西，尤其是在農(nóng)村。到了中秋節(jié)這天，我們終于吃上媽媽為我們準(zhǔn)備的中秋食品－－眉毛餃。那種用面料手工做成的餃子，由于它形狀彎彎的，像人的眉毛，由此得名眉毛餃。做眉毛餃這天一早，大人小孩就開始忙活了，大人和面，小孩圍著倒水幫忙。家人拿出早就準(zhǔn)備好的芝麻，這些芝麻已經(jīng)把雜質(zhì)挑選干凈了，也在太陽(yáng)底下曝曬過(guò)，所以粒粒圓潤(rùn)飽滿，色澤烏黑。放在鐵鍋里，生火把它炒一炒，一會(huì)兒芝麻的香味彌漫整個(gè)廚房間，飄散在房間的各個(gè)角落，真香��！拿出炒好的芝麻，趁熱放在石臼中搗碎。搗碎好的芝麻，拌上白糖，餡就準(zhǔn)備好了。
      這邊面皮也正好做好，搟好的面皮又薄又均勻。拿一點(diǎn)芝麻餡兒放在皮子中間，用一個(gè)小花碗把它壓實(shí)了，就成了一個(gè)好看的眉毛餃。手中的花碗一起一落中，一個(gè)個(gè)好看的眉毛餃就像人們笑彎的眉毛，整整齊齊擺放在竹匾中。然后再把鍋燒熱，倒上油，把它們放在鍋中炸一下，出鍋的眉毛餃香、甜、脆，好吃極了。眉毛餃也是我們兒時(shí)最愛的小吃，那時(shí)月餅是稀有的，難得吃上一回那就是一種奢侈。現(xiàn)在月餅種類齊全，口味很多，遍布在大小超市、商場(chǎng)供大家選購(gòu)，中秋節(jié)月餅是每家的必備食品。
      隨著時(shí)代的變遷，國(guó)人的生活水平呈現(xiàn)飛躍式提高，月餅的花樣與餡料更是應(yīng)有盡有，但是人們對(duì)其向往程度卻不像過(guò)去那么強(qiáng)烈了，甚至可以說(shuō)把各種月餅放在那里都沒(méi)人愿意多吃了，這還是說(shuō)明了人們的生活條件變好了，物質(zhì)豐富了，平時(shí)吃得都很好，也就沒(méi)有過(guò)節(jié)那種稀奇的感覺了。