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2021年華城報第4期

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千年傳統(tǒng)永不息

發(fā)布時間:2021-05-09 被閱讀:726
      時間過得真快,轉眼春節(jié)假期已經(jīng)結束,一年一度的元宵節(jié)又到了。元宵節(jié)吃湯圓是一種傳統(tǒng)習俗,既能一飽口福,也是在品味傳統(tǒng)文化。
      元宵節(jié)歷史悠久,早在2000多年前的西漢就有了,是我國非常有名的傳統(tǒng)節(jié)日。元宵節(jié)吃湯圓寓意著一家人團團圓圓。在我們廣陳一帶,到了元宵節(jié)這天,家家戶戶都包湯圓。記得小時候,母親和大家一樣做湯圓。那時沒有現(xiàn)成的糯米粉,我們都是用大米加工的粉?茨赣H雙手不停地攪拌著,使勁地揉著粉,很快就揉成了一個大粉團。湯圓的餡料提前都準備好了,接著開始包湯圓了。首先,將粉團用手挖一個洞,可不能太深,要恰到好處,而且也不能太厚了。做湯圓的講究是很多的,皮捏得不要太薄,薄的皮這個餡會露出來的。
      看見媽媽手上都沾滿了米粉,忙活了半天,一個個光滑如玉的湯圓便呈現(xiàn)在我們一家人的面前。看著桌子上擺滿了一個個大小不一的湯圓,真是各有千秋。接著便是煮湯圓了,水開后湯圓下鍋,不一會兒,鍋中邊散發(fā)出了誘人的香味,一碗碗熱氣騰騰的湯圓出鍋了,全家人的臉上都流露出歡樂的笑容。無論是什么傳說,這個傳統(tǒng)節(jié)日都深深地寄托了人們對和諧安定生活的向往和美好未來的祝愿,體現(xiàn)中華文化博大精深的一面。一個節(jié)日就像一個故事,情節(jié)美妙動人;一個節(jié)日就是一種文化,內容絢麗多彩。在當今很多洋節(jié)日沖擊中,愿我們更多地傳承中國的傳統(tǒng)文化,共同傳承華夏文明的精髓,發(fā)揚中華民族和諧之美德。
      親愛的員工朋友們,你的元宵節(jié)是怎么過的呢?其實你一個電話一個短信一句簡單的問候都會給家人帶來暖流。特別是在外打工的朋友們,在這么特殊的日子里不能回家和家人團聚,那么就請撥下你最熟悉的那幾個阿拉伯數(shù)字,打個電話問候下你的家人們,相信他們會很開心。最后,祝福我們親愛的華城員工元宵節(jié)快樂。

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