再過(guò)一星期，我們就要迎來(lái)八月十五中秋節(jié)了。中秋節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，圓圓的月亮代表了團(tuán)圓，也代表了相思。每逢佳節(jié)倍思親，中秋節(jié)是親人團(tuán)聚的時(shí)刻。
      每到中秋節(jié)，遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的親人都會(huì)不辭辛勞地回家和親人團(tuán)聚，帶上月餅，捎上祝�！，F(xiàn)在物質(zhì)豐富，走進(jìn)超市，琳瑯滿目、各具特色的月餅擺在超市顯眼的位置，品種豐富，質(zhì)量口味都是非常棒的。有的還迎合大眾消費(fèi)，做出了水果味兒、咸味兒等等，但是我特別懷念兒時(shí)在中秋吃到的一種美食——眉毛餃。它彎彎的，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看過(guò)去，像人的眉毛一樣，所以稱它眉毛餃。它里面塞滿了芝麻拌白糖的餡料，咬下去，滿口芝麻的香味、白糖的甜味兒。那時(shí)條件有限，而芝麻家家戶戶都是自家種的。眉毛餃保存的時(shí)間特長(zhǎng)，味道也特別好，那時(shí)候沒(méi)有好東西解饞的緣故吧，所以讓我特別不能忘懷。那種味道，也是媽媽的味道。
      今年中秋節(jié)，我決定自己動(dòng)手做眉毛餃。學(xué)學(xué)當(dāng)年媽媽的樣子，也找一下童年的記憶，同時(shí)感覺(jué)一下勞動(dòng)的快樂(lè)。早晨，從面店買回特制的眉毛餃的面皮，回家把芝麻放在鍋里，不停地翻炒，芝麻不能炒糊，糊了一股焦味兒。也不能太生，生了有一股生味，味道就不香了。當(dāng)芝麻在鍋里噼噼啪啪爆響，芝麻的香味飄散出來(lái)時(shí)就好了，趁熱捏碎加上白糖，餡就拌好了。之后就包餃子，一只只眉毛餃在我手里，成為一件件藝術(shù)品，我慢慢享受成功的喜悅。時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)過(guò)去，我好像也回到了兒時(shí)，兒時(shí)的情景仿佛就在眼前。
      我把眉毛餃帶到班組給伙伴們品嘗，他們吃后都贊不絕口，連連說(shuō)好吃，香、脆、甜。 眉毛餃?zhǔn)且环N食品，更是我對(duì)兒時(shí)的一種懷念。