“編筐編簍，重在收口”。一句傳統(tǒng)老話讓我們想到了一個(gè)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題：年底快到了，人心浮動(dòng)了，企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量管理有沒(méi)有松動(dòng)？在生產(chǎn)要素成本不斷飛漲的今天，我們又如何去下降生產(chǎn)成本，確保企業(yè)的利潤(rùn)空間和員工的待遇收入？好員工需要好待遇，好待遇要有好效益，好效益離不開(kāi)成本控制，成本控制和質(zhì)量管理又有著密不可分的關(guān)系。《華城集團(tuán)至誠(chéng)恒業(yè)綱要》里說(shuō)：只有共同提高管理，全面保證質(zhì)量，才能下降成本。﹡

    今天的質(zhì)量，明天的市場(chǎng)。

    先來(lái)說(shuō)說(shuō)質(zhì)量。一道工序控制不到位，生產(chǎn)出來(lái)的便是次品。一次不合格產(chǎn)品出工廠，得到的便是客戶的投訴。產(chǎn)品本質(zhì)的意義是向消費(fèi)者提供某種價(jià)值，如果質(zhì)量出了問(wèn)題，那么產(chǎn)品就沒(méi)有價(jià)值。誰(shuí)愿意花錢(qián)去買(mǎi)沒(méi)有價(jià)值的產(chǎn)品？所以產(chǎn)品的質(zhì)量是贏得顧客、贏得市場(chǎng)的最基本保障。

    質(zhì)量于產(chǎn)品而言，就像空氣于人類(lèi)一樣重要。企業(yè)若想在競(jìng)爭(zhēng)中發(fā)展不殆、生生不息，必須以?xún)?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品作為墊腳石。對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量若是粗制濫造，那前進(jìn)的道路必然是坑坑洼洼。也許質(zhì)量問(wèn)題不如安全問(wèn)題一樣明顯，我們通�？吹降氖且粓�(chǎng)大火燒掉了哪個(gè)廠，所以覺(jué)得只有安全出現(xiàn)問(wèn)題才能危及企業(yè)，一點(diǎn)點(diǎn)瑕疵、一點(diǎn)點(diǎn)次品放在正品一起，根本不起眼，混出去也很容易，豈不知這根本瞞不過(guò)產(chǎn)品最終的檢驗(yàn)者——消費(fèi)者，沒(méi)有消費(fèi)者的肯定，企業(yè)產(chǎn)品就會(huì)成為滯銷(xiāo)品，最終成為廢品，所以市場(chǎng)直接決定著企業(yè)的存亡。我們小時(shí)候都吃過(guò)大白兔奶糖吧，它是中國(guó)民族工業(yè)的名牌老字號(hào)企業(yè)、創(chuàng)建于1915年的冠生園眾多品牌產(chǎn)品之一，冠生園一向以質(zhì)量上乘、誠(chéng)信而享譽(yù)大眾。就是這樣響當(dāng)當(dāng)?shù)睦献痔?hào)企業(yè)，卻在2001年新聞媒體的一次“陳餡事件”的曝光中破產(chǎn)倒閉，把過(guò)期的食品原料再加工后，重新制成月餅出售，這種行為在南京冠生園看來(lái)并不嚴(yán)重而且是當(dāng)時(shí)行業(yè)內(nèi)潛規(guī)則，但就是這件小事，引起了嚴(yán)重的企業(yè)無(wú)法承受的后果，一直以月餅為主要產(chǎn)品的南京冠生園很快被消費(fèi)者逐出了月餅市場(chǎng)，其它產(chǎn)品如元宵、糕點(diǎn)等也很快受到“株連”，即使后來(lái)冠生園產(chǎn)品通過(guò)了有關(guān)部門(mén)的檢驗(yàn)，重新投放市場(chǎng)，但是再?zèng)]有消費(fèi)者問(wèn)津，短時(shí)間內(nèi)將近百年的老牌企業(yè)馬上破產(chǎn)，千里之堤，潰于蟻穴。2005年冠生園復(fù)出，重新起步，以質(zhì)量和信譽(yù)拼搏于市場(chǎng)。

    質(zhì)量無(wú)小事，任何質(zhì)量問(wèn)題我們不要站在自己的角度去衡量它是否重要，而是要站在消費(fèi)者的角度換位思考。作為我們生產(chǎn)者來(lái)說(shuō)，有種“瘌痢頭囡自家好”的心態(tài)，什么都是好的、可以諒解的，而作為消費(fèi)者才真正地、全面地看到產(chǎn)品的美與丑，質(zhì)量的好與壞，是消費(fèi)者決定著產(chǎn)品的去留、企業(yè)的存亡，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的規(guī)則就是這樣。這不是杞人憂天，而是迫在眉睫的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，有質(zhì)量才有明天的市場(chǎng)，才有企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的希望。

    質(zhì)量提高一步，管理努力十分

    再來(lái)說(shuō)說(shuō)管理。產(chǎn)品質(zhì)量并不是某一個(gè)部門(mén)、某一種產(chǎn)品、某一個(gè)人的事，而是充斥在企業(yè)的每個(gè)面、每個(gè)點(diǎn)、每個(gè)人。質(zhì)量管理要注意“三全”，一要全面，二要全員，三要全過(guò)程。首先，全面質(zhì)量管理是為了能夠在最經(jīng)濟(jì)的水平上，在考慮到充分滿足客戶要求的條件下，進(jìn)行生產(chǎn)和提供服務(wù)，把企業(yè)各部門(mén)在研制質(zhì)量、維持質(zhì)量和提高質(zhì)量的過(guò)程中構(gòu)成為一體，企業(yè)每個(gè)部門(mén)、每個(gè)成員都有自己的質(zhì)量要求和目標(biāo)，都與企業(yè)的產(chǎn)品、銷(xiāo)售和效益分不開(kāi)。其次，全員是指企業(yè)內(nèi)所有員工都要參與質(zhì)量管理，要加強(qiáng)全體員工的質(zhì)量意識(shí)和憂患意識(shí)。我們?nèi)A城從土地到廠房，從設(shè)備到稅費(fèi)，還有越來(lái)越高的材料成本和人工成本，哪一樣不是真金白銀花的錢(qián)，錢(qián)不是憑空來(lái)的，要從產(chǎn)品的銷(xiāo)售中、從企業(yè)的效益中來(lái)。若是我們辛辛苦苦生產(chǎn)出來(lái)的東西成了一堆堆次品，不但損失錢(qián)財(cái)，企業(yè)效益負(fù)增長(zhǎng)，而且損失市場(chǎng)信譽(yù)，后患無(wú)窮。一個(gè)有質(zhì)量意識(shí)的員工會(huì)把每一道工序做到合格才會(huì)流入下一道工序，把每個(gè)人的工作做到標(biāo)準(zhǔn)才能減少?gòu)U品率。對(duì)于產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，只有正品，沒(méi)有次品，次品就是廢品，只有對(duì)質(zhì)量問(wèn)題零容忍，我們才能贏得市場(chǎng)的信任。而廢品率直接影響著企業(yè)效益，每一件廢品都是企業(yè)的負(fù)效益，廢品一多或者時(shí)間一長(zhǎng)，再大的企業(yè)也會(huì)被拖累，甚至拖垮。廢品率的高低就是員工的作用，所以質(zhì)量管理是每個(gè)員工必須要重視的。第三，全過(guò)程就是在產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程中，從一開(kāi)始的原材料到最后出貨，每個(gè)過(guò)程每個(gè)環(huán)節(jié)，都要把好關(guān)。面料輔料不好，要提前發(fā)現(xiàn)，不能送到流水線，半成品不好，后道流水線一定要退上來(lái)，不能認(rèn)為這不關(guān)我的事，就熟視無(wú)睹。須知，次品帶來(lái)的危害關(guān)系到企業(yè)效益，關(guān)系到員工切身利益。所以在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中，質(zhì)量管理一定要嚴(yán)格、細(xì)致，無(wú)論是產(chǎn)品流水過(guò)程，還是檢驗(yàn)過(guò)程，要密切結(jié)合，相互促進(jìn)，善于抓住細(xì)節(jié)，勤于總結(jié)問(wèn)題，這樣才能避免重復(fù)老問(wèn)題，及時(shí)消滅新問(wèn)題。

    沒(méi)有質(zhì)量，一切并不等于零，而是負(fù)數(shù)。因?yàn)橘|(zhì)量放松，不但勞而無(wú)功，它所產(chǎn)生的負(fù)效益將加速企業(yè)走向滅亡。只有當(dāng)質(zhì)量成為企業(yè)經(jīng)營(yíng)的一種信仰，成為我們?nèi)A城集團(tuán)員工自覺(jué)的追求，我們才會(huì)有好產(chǎn)品，才會(huì)有好市場(chǎng)，才會(huì)有好生活。年底在即，讓我們像運(yùn)動(dòng)員那樣卯足了勁兒沖刺吧，管理上臺(tái)階，質(zhì)量再前進(jìn)，為今年劃上圓滿的句號(hào)，為明年打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。