臘月第八天是臘八節(jié)，這一天我們都做臘八粥，喝臘八粥，這也是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。

    臘八節(jié)已經有一千多年的歷史。冬天是一年四季中最冷的季節(jié)，每當進入臘月，人們就把多種食物，在臘月初八這天放在一起熬成粥，供大家一起食用，因為材料豐富，有糯米、紅豆、桂圓、蓮子等等，它們放在一起營養(yǎng)豐富，而且喝了又能驅趕寒冷，就一直保持至今。喝了臘八粥，喜氣洋洋迎接新年，迎接春天的到來。

    臘八粥在南方大都在臘月初八這天，到寺廟里去喝臘八粥，人們祈求神靈的庇護，祈求自己身體健康，新的一年平平安安。寺廟的僧人燒好了臘八粥，供前來的人們喝，一是為了抵抗寒氣入侵，二是能給大家填飽肚子，所以臘八這天，各個寺廟里到處都是人聲鼎沸，大家都涌在那里。記得還在小時候，母親常常會到我們這里的報本寺里拿回一碗臘八粥，里面的食物很多，而且是因為大鍋熬成的，味道很好喝，到現在我都記憶猶新。又快到臘月初八了，我想今年的臘八粥應該比去年更好喝，因為隨著時代的發(fā)展，物質比以前更加豐富 ，我們的生活水平又上了一個檔次，熬出來的臘八粥也會更豐富更好喝，它準帶給我們大家一個紅紅火火的新年，明年的日子將會越過越甜蜜，越過越開心。

    臘八節(jié)，臘八粥，這也是我們一種古老的傳統(tǒng)文化，希望我們不要遺忘，一代代傳承下去。