無論走到天涯海角，令人難以相忘的是家，或許是家門口那棵歪脖樹，又或許是村頭那口枯井。對我們來說，家更是那一碗母親親手包的豬肉白菜餡的餃子！
      我們北方過年過節(jié)有吃餃子的習俗。實際上，當一家人歡歡喜喜圍坐在一起，吃的不單是餃子，是離別、重逢、思念，餃子就是我們親情的紐帶。2005年，巢湖的大姑病重，父親和二姑千里迢迢來看望她。那是臘月里，父親背來了幾斤茴香，大姑愛吃茴香餡兒餃子，巢湖這邊沒有茴香。到巢湖的第二天，父親和二姑給大姑包了茴香餃子。當父親把餃子端到大姑面前時，哇！大姑的雙眼久違的亮。餃子鼓鼓的，晶瑩剔透，香氣飄飄，那茴香的清香在房間里彌漫，大姑猶如醉了一般感嘆：“呀！吃了這餃子就像回了家一樣，真好！我又仿佛看見咱家的南院了！”二姑說：“好吃，我天天給你包�！苯酉聛韼滋爝B續(xù)給大姑包餃子，偶爾也換換樣兒。小籠包兒等都是平時大姑思念著想吃的家的味道。
      一晃半個月過去了，春節(jié)將至，父親、二姑要回家過年了。大姑不舍，自己的狀況估計回不了家了，她依舊說：“待了這么長時間了，看見你們了心里也就放下了，過年家里有好多事要忙，回吧！”“過了年我們再來！”二姑說，“你靜心養(yǎng)著，按時吃藥，我把你家的冰箱多騰出地兒，冷凍室也收拾歸置歸置，給你多包點兒餃子，要吃的時候就讓孩子給你煮。”父親和二姑那天包了好多餃子，冰箱冷凍室里滿了，又把一塊面板上撒了好多面粉也放滿了餃子。臨走囑咐表姐（大姑的女兒）面板上的先吃，沒有煮的要時�；顒踊顒觿e粘了。其實，姐弟之間誰都知道，這也許就是最后一面了。大姑為了讓父親和二姑走得放心，依然很平淡地說：“過了年，等到梨花開放的時候，多拍些照片寄給我，我要想家就看看，放在我的枕頭底下就像在家里一樣！”父親答應(yīng)著，不敢看大姑一眼：“哦，我回去就找人拍，很快給你寄來。”
      因我是住在巢湖，離大姑不遠，大姑生病我自然跑得勤，去了給她收拾收拾衛(wèi)生，和她說說話。一天我正在客廳拖地，里面?zhèn)鞒隽舜蠊玫穆曇簦骸拔艺嫦爰已�，不然，讓你爸給我在老家找個地方做墓地吧！”我怔了怔說：“大過年的，您說的什么話呢？現(xiàn)在醫(yī)療條件好啦，您會好的，一開春就好啦！讓我爸來接您，回老家多住一陣子。”大姑嘆了一口氣，她知道自己的病情。大概過了四五個月的時間，大姑的病情急劇惡化，身體上出現(xiàn)大片大片的青，她連藥都不吃了。那天下午，她自己給二姑打電話：“我恐怕真的不行了，你們還能來看看我嗎？唉，來不了就算了，家里正農(nóng)忙，你在城里好說，可四弟（我父親）走不開呀！”說完自己放了電話。二姑再往回撥，電話無人接，再撥還是無人接。兩天之后父親和二姑風塵仆仆趕到。大姑就是在那天下午同二姑通完最后一次電話閉上了雙眼，與世長辭。姐弟之間終究沒有見上最后一面，大姑的遺體已經(jīng)被送進殯儀館，留在家里的遺像面前擺放著貢品，香燭，還有一碗餃子（是表姐在冰箱里拿出來給煮的，還是二姑看她的時候給包的），旁邊還掛著兩張家鄉(xiāng)梨園景色的照片。父親和二姑送走了大姑，送走了他們倆共同的姐姐。
      大姑去世后的第八年，這一年我因有事沒有回家。春節(jié)剛過，父親打電話說：“你不回來，你母親、兩個哥哥、嫂子、妹妹去你那兒�！蔽液喼辈桓蚁嘈抛约旱亩�朵又問了一遍：“什么？”“你母親、哥哥他們要去你那兒！”父親提高了音量又說了一遍。我欣喜若狂，不知怎么才能表達那一刻的心情。多久沒有看到他們了，他們要到我這兒來，他們要到我這兒來。“什么時候到？”我興奮地問父親�！按蟾琶魈焐衔缇偷搅��！备赣H答道。我把這一消息告訴了先生，我問他：“準備什么飯呢？給他們吃什么呢？”“吃什么？吃餃子呀！”先生說。“對、對、對，吃餃子呀！我怎么忘了吃餃子了呢！快快快，我來和面，你準備餡兒（每次包餃子都是我和面，先生攪餡）�！彼�做了一手好菜，所以餃子餡兒的任務(wù)也就自然落在了他頭上了。兩人分工明確，我負責餃子，他負責準備酒菜。
      就這樣足足準備了一天，總算準備好了。母親和哥哥千里迢迢來，少不了要把大娘（是我父親的堂嫂，大伯幾年前去世，現(xiàn)在大娘和姐姐一塊生活，她前幾年患上了阿爾茨海默病，就是老年癡呆）、哥哥、姐姐（都是大娘的兒女）喊來聚聚，這是多么令人暢快的事呢！電話告訴了哥哥、姐姐，他們聽說家里親人要來，喜悅之情無以言表。第二天巢湖的哥哥姐姐帶著大娘一早兒就來了。九點鐘的時候母親他們也到了。先生招呼他們落座，母親看到大娘眼淚掉下來了，抓住大娘的手，一別二十三年，二十三年后的重逢讓母親想起了往事。二十三年前，小妹培然就是在巢湖患了白血病后來離世。二十三年來母親每年清明、七月十五都要去給小妹上墳，開始還能騎自行車去，后來年紀越來越大，自行車騎不了啦，就讓小侄子或者二妹開車送她去。
      我見母親如此，打斷道：“大娘在前兩年就患上了阿爾茨海默癥，不認人啦，連哥哥、姐姐都不認識，但她身體很好。娘，您和大娘坐這邊，我去給你們煮餃子，豬肉白菜的，很快的，你們先聊�！币驗轱溩邮翘崆鞍�好的，先生的菜也是前一天備好的，做起來非常快，不一會兒先生的菜一碟一碟擺上桌，我的餃子也好啦！我把第一碗餃子端到母親和大娘面前，正要放，突然大娘看著餃子，腆著臉看了看母親又看著我，眼睛大大的：“餃子，餃子，我婆家就吃餃子，我老家就吃餃子�！贝竽锩俺鲞@樣一句話，大家都怔住了。大娘說的婆家就是我的家，她的婆婆就是我的二奶奶（爺爺老兄弟四個我的爺爺排行老四），二爺爺去世后大爺大娘回老家就住在我們家。當然奶奶待他們?nèi)缤�自己的子女，每次大爺大娘回去總是要想法兒讓他們吃上一頓餃子。那時吃餃子不像現(xiàn)在，到他們走還要包上一頓餃子，告訴他們餃子就是家，吃了餃子就是把家放在心里，走到天邊也不覺得苦，因為有家。
      的確，家是無論走到天涯海角也難以相忘的。家、餃子，早已深深扎根在我們的靈魂深處，就像一首歌中唱的一樣：也許全世界我都可以忘記，只是不愿意失去你的消息。幾天后，母親、哥哥他們要走并說要到大姑的墓地去看看，這么遠來一趟不容易。二妹說：“帶些什么呢？”哥哥說：“買些鞭炮和紙錢�！薄霸賻�上一些餃子吧！”母親說：“咱們家不是說出了門的女兒要在過年時吃上娘家的餃子嗎？”大姑的墓地在巢湖的一座風景優(yōu)美的鳳凰山上，這里的山林翠綠，空氣新鮮，站在這高處能看到遙遠的地方。大姑生前多次來到此地感慨：我將來死了要是能躺在這個地方也算是上天賜予我的恩典吧！果然，幾年后大姑還真就長眠于美麗的鳳凰山上，這里有潺潺流水，鳥語花香。
      實際上，站在高山給自己最大的慰藉莫過于能看到遙遠的家鄉(xiāng)梨園，我想，我的大姑甚至到生命最后一刻還記掛著那個家還有那碗清香四溢的茴香餡餃子吧！