作為集團(tuán)公司后勤保障部門之一，食堂擔(dān)負(fù)重大的責(zé)任和艱巨的任務(wù)，如何更好地服務(wù)好員工，這是食堂全體員工經(jīng)常研究討論的課題。民以食為天！從只求吃飽到追求吃好，大眾越來越重視飲食健康、就餐環(huán)境、飲食文化等方面，食堂也不再是傳統(tǒng)意義上的飯?zhí)�，也不再是簡單的就餐場所，而是員工進(jìn)行交流的重要場合，是一個企業(yè)的企業(yè)文化展示窗口。一個企業(yè)膳食的好壞，直接影響到員工工作的積極性及對企業(yè)的歸屬感，從而影響企業(yè)的生產(chǎn)及工作效益。如果要讓員工全身心地投入到生產(chǎn)工作中，就要給員工一個如家的感覺和企業(yè)的溫暖，給員工一個科學(xué)的膳食計(jì)劃。華城集團(tuán)一直實(shí)行的報(bào)菜制和適合員工口味的辣菜到供應(yīng)饅頭等，公司也是一直在研究與改善如何提供員工滿意的食堂，如何提供員工滿意的服務(wù)，滿足員工的就餐需求，增強(qiáng)員工對企業(yè)的歸屬感，從而使員工充滿激情全身心地投入工作當(dāng)中。
為了能讓廣大員工吃的放心、吃的稱心，華城集團(tuán)食堂全體員工保質(zhì)保量做好餐飲服務(wù)工作。據(jù)公司食堂負(fù)責(zé)人介紹：做好食堂服務(wù)工作，更大地調(diào)動員工的工作積極性，從而為公司的有序生產(chǎn)做好保障，我們著力做好食品安全、餐具衛(wèi)生、飯菜美味這幾個方面，具體做到一：認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生安全法規(guī)；二：嚴(yán)格控制所購進(jìn)的食品原料須新鮮不過期，要求供應(yīng)商提供衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證件；三：做好食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，餐具、餐桌、地面等，每次餐后必須清洗和打掃干凈；四：工作人員上班時應(yīng)穿整潔工作服，加工、烹制原料、分飯菜時必須帶帽、口罩。食堂工作人員個人衛(wèi)生要求做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理發(fā)、勤洗衣服（含工作服、圍裙），保持個人衛(wèi)生；五：食堂從業(yè)人員，必須持有健康證才能上崗，工作人員每年體檢一次，患有傳染病者，不能參加此項(xiàng)工作。
現(xiàn)在正值高溫炎熱的夏季，對于我們食堂的工作人員來說也是一個挑戰(zhàn)。當(dāng)我們走進(jìn)廚房間時，燒飯菜所散發(fā)出來的熱量使整個廚房間酷似一個蒸籠，工作人員個個滿頭大汗，但他們的工作熱情絲毫不減，個個滿腔熱情地工作著。食堂負(fù)責(zé)人小姚說：“我們工作熱一點(diǎn)、累一點(diǎn)沒關(guān)系，只要大家吃的開心，我們再累也值得�！睗M意無止境，服務(wù)無終點(diǎn)。我們食堂的工作人員用他們辛勤的汗水，熱情的工作，微笑的態(tài)度為廣大員工提供良好的服務(wù)。