4月4日是清明節(jié)。清明節(jié)是祭祖的一個時節(jié)， 我們平湖人講“待先”。一到這個時節(jié)，每家每戶都會燒上一桌好菜“待先”，兄弟姐妹聚一聚。

    清明時節(jié)，還有不可缺少的一樣，就是吃青團。一般家庭有老人的，都要做上幾蒸籠青團。記得以前，青團是用一種叫雀麥草（簡稱麥大干）做的，不過現(xiàn)在已經(jīng)看不見這種草了，所以人們就用青菜葉做。把青菜葉洗凈，放到鍋里，再灑上一些石灰粉，然后把它燒爛后洗干凈，再用石塊把它壓一壓，青汁就出來了，再把它與糯米揉在一起，包上豆沙餡，放在蒸籠里蒸一下，清澈如玉、清香撲鼻的青團就做成了。每年清明時節(jié)，我都要親自做上好幾蒸籠青團。這不，前幾天我還帶了一小蒸籠青團給組里的同事吃，我們組的一個廣西的小丫頭說，她們老家過清明節(jié)也很看重，不管多忙，兄弟姐妹都要帶上小孩上山祭祖掃墓，當然她們也要帶好多好吃的，不過我們這里的年輕人怕麻煩，自己都不做青團了，好在現(xiàn)在超市都有得賣。

    清明時節(jié)，除了祭祖掃墓，也是出外踏青的好時節(jié)。因為四月春回大地，自然界到處呈現(xiàn)出一片生機勃勃的景象，正是郊游的好時光。我國民間一直有清明踏青的習慣。就像今天，天氣晴好，平湖東湖邊肯定有很多人帶著小孩子放風箏呢。

    清明是一個富有特色的節(jié)日，我們會一直傳承下去，因為這對我們民族文化的傳承有著重要意義。