包粽子 迎端午
作者:hcmlcom發(fā)布時(shí)間:2016-08-05 被閱讀:2729 記得兒時(shí),每逢端午節(jié)都很熱鬧,大人和小孩都在忙著準(zhǔn)備過節(jié)要吃的東西。到了過節(jié)那一天,早早準(zhǔn)備好午飯,一家人吃好飯后,就趕去河邊看賽龍舟。河邊上站滿了鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親,都在等待賽龍舟的開始。比賽時(shí),每條龍舟上的選手在鑼鼓喧天的氣氛中鉚足了勁,個(gè)個(gè)都想拿第一。賽龍舟是我家鄉(xiāng)很多年傳承下來的習(xí)俗,給這個(gè)節(jié)日增添了一道美麗的風(fēng)景線。
直到長(zhǎng)大出門打工后,就再也沒有看過賽龍舟了。到了平湖十幾年了,每年的端午節(jié)與往常也沒有什么兩樣,放假一天,和老公出門買點(diǎn)菜燒來吃,就算完事了,也感覺不到節(jié)日氣氛?墒菑娜ツ觊_始,讓我對(duì)端午節(jié)有了不一樣的感受,我們?nèi)A城組織了一次包粽子比賽,我們組長(zhǎng)在組里挑了幾個(gè)人去參加比賽,其中包括我。我從來沒有見過包粽子是什么樣子,還是去參加了比賽。和幾個(gè)同事到了食堂,看到里面都擺滿了包粽子的食材,也不知從何下手,接著一聲哨響,比賽開始了。只見幾個(gè)會(huì)包粽子的本地員工拿起這些粽葉,包起來那樣得心應(yīng)手,一會(huì)兒就包了很多?此齻兊氖謩(shì)如此熟練有技巧,可我自己卻找不到頭緒,真是心急,幸好旁邊有一位大姐,細(xì)心地教我怎樣去疊粽葉,再將糯米放進(jìn)去,再加上紅棗,將粽葉再包起來,捆上繩子就好了。有了大姐的經(jīng)驗(yàn)傳授,我也慢慢地領(lǐng)略了一點(diǎn)點(diǎn),可我才剛剛會(huì)一點(diǎn)點(diǎn),比賽就結(jié)束了。她們包了好多好看的粽子,我才包了幾個(gè)不像樣的粽子。雖然對(duì)自己的成績(jī)很不滿意,但我相信有了這次的開始,加上以后多練,我肯定也會(huì)包出一個(gè)漂亮的粽子的。
有了那次比賽的經(jīng)歷,讓我對(duì)包粽子產(chǎn)生了很大的興趣。于是我自己去買粽葉和糯米,還有紅棗,自己在家里迫不及待地包起來,在一個(gè)一個(gè)包的過程中,慢慢地學(xué)會(huì)了一些技巧,包出來有點(diǎn)像了,凡事都要多練習(xí)才會(huì)像。雖然沒有本地人包得好看,但對(duì)自己的成績(jī)已經(jīng)滿意了。俗話說,臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下十年功,吃起來容易,做起來難,讓我體會(huì)到了任何事情背后的艱辛。
學(xué)會(huì)了包粽子,讓我體會(huì)到了往年端午節(jié)里感受不到的歡樂和興趣。今年的端午節(jié),我們?nèi)A城再一次開展了包粽子比賽,雖然這次我不再參加,但是我還是興致勃勃去現(xiàn)場(chǎng)觀看了比賽。端午節(jié)帶給我的感受不再一樣了。其實(shí),包粽子就像我們平常工作一樣,不管有多難做,只要認(rèn)真去學(xué),耐心去做,總會(huì)做得很好。