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2017年華城報(bào)第24期

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一碗冬至飯

作者:hcmlcom發(fā)布時(shí)間:2018-01-18 被閱讀:2225
    今天是我國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,至今仍有不少地方有過冬至節(jié)的習(xí)俗。何為冬至呢?冬至就是北半球全年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一天,過了冬至白天就會(huì)一天天地變長(zhǎng)。在我們平湖流傳這樣一句話“日短短到冬至,日長(zhǎng)長(zhǎng)到夏至”。
    說起冬至,其實(shí)冬至在二十四個(gè)節(jié)氣當(dāng)中是一個(gè)內(nèi)容比較豐富的節(jié)日。在我們江南一帶仍有吃冬至赤豆糯米飯的習(xí)俗,有吃了冬至飯長(zhǎng)一歲的說法,俗稱“添歲”。北方地區(qū)有冬至吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,還有些地區(qū)冬至這一天有祭天祭祖的習(xí)俗。
    冬至節(jié)對(duì)我們家也不例外,先有冬至夜后有冬至日。下班回到家,愛人早就把一鍋香噴噴的冬至飯做好了就等我回家吃飯。當(dāng)我雙手捧起那碗熱氣騰騰的紅豆糯米飯時(shí),腦海忽然想起小學(xué)時(shí)學(xué)過的兩首詩:“春種一粒粟,秋收萬顆子,四海無閑田,農(nóng)夫猶餓死!薄颁z禾日當(dāng)午,汗滴禾下土,誰知盤中餐,粒粒皆辛苦!弊詮倪M(jìn)入我們?nèi)A城衣歌路工作以來,我每天在我們食堂看見四個(gè)裝得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)氖o埵2送,?nèi)心是無比的惋惜。在我們過著衣食無憂的美好生活的同時(shí),有誰知道在我國的西北貧困地區(qū)因干旱人們還在為解決溫飽發(fā)愁,又有誰知道我們今天倒掉的剩飯當(dāng)中,或許有你家中父母?jìng)兡槼S土背朝天用他們辛勤的汗水換來的。也許我們并未意識(shí)到自己在浪費(fèi),也許我們認(rèn)為浪費(fèi)這一點(diǎn)算不了什么。中國13億多人口,如果每人每月浪費(fèi)1斤糧食,一年下來全國就浪費(fèi)65萬噸糧食,事實(shí)告訴我們,我國人口每年凈增長(zhǎng)1200萬人,而耕地面積正以每年30多萬畝的速度減少,糧食缺口逐年加大,形勢(shì)不容樂觀。
    節(jié)約糧食是我們每個(gè)人應(yīng)盡的義務(wù),而不是說我們生活好了,我浪費(fèi)得起可以浪費(fèi),浪費(fèi)其實(shí)是一種可恥的行為。我們要心存節(jié)約意識(shí),吃多少打多少,如果自己吃多少不知道,可以少打一點(diǎn)不夠再添一點(diǎn),節(jié)約糧食,從我做起,從點(diǎn)滴做起,要讓節(jié)約成為自覺,成為生活當(dāng)中的良好習(xí)慣。節(jié)約糧食從現(xiàn)在做起!
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