尊敬的各位領導、親愛的家人們：
      大家中午好！
      在這春暖花開、萬物復蘇的美好季節(jié)里，我們迎來了華城集團29華誕的喜慶日子。我是來自圣雷克大酒店餐飲部的陳佩紅，我出生在華城集團創(chuàng)立之后，加盟平湖圣雷克大酒店也僅僅2年多點，在華城集團上千名的員工中只能算是一名新兵。所以，今天能站在這個舞臺，分享個人對企業(yè)、對工作的點滴感受，特別的激動與緊張。首先祝華城生日快樂；祝華城，我們這個幸福的家越來越美好。今天我與大家分享的題目是“服務與奉獻，成長與快樂”。
      我學的是酒店服務，所有的工作經(jīng)歷也只是平湖圣雷克的服務生工作。在學服務3年、做服務2年的全部經(jīng)歷中，“服務就是奉獻”是我對服務這個職業(yè)的最深認識。酒店服務首先就是奉獻自己的全部熱情。我們每天面對的是各種各樣不同的客人，各種各樣不同的需求。平湖圣雷克大酒店作為一家掛牌五星級酒店，在服務設置、服務流程、服務標準上已經(jīng)形成了自己的模式和規(guī)范。按照這些規(guī)范提供標準化服務遠遠滿足不了現(xiàn)在客人的服務需求。要讓客人感動、要讓客人難忘，必須將自己的熱情體現(xiàn)在每一條的服務細節(jié)中。唯有滿懷熱情，我們才能在每天的服務中時刻掛著燦爛的笑容，耐心傾聽著客人的抱怨，交流中使用著溫暖的語言，提供著快速而周到的服務。
      酒店服務其次就是奉獻自己的全部學識。以前，一直以為酒店服務就是一個簡單的重復過程，但是真正進入服務崗位后發(fā)現(xiàn)，服務真不簡單，成為一名優(yōu)秀服務員同樣需要掌握各種各樣的專業(yè)知識。所幸的是，在圣雷克的日子里，無論是實習階段還是正式工作階段，我們的各級領導通過言傳身教，不斷教導我掌握了豐富的服務知識和經(jīng)驗。無論是酒水知識、菜肴知識、基層督導管理知識等這些基礎知識，還是食品營養(yǎng)學、顧客心理學、銷售技巧學等邊緣學科知識，對于我來說都是成長的給養(yǎng)。也正是有了這些給養(yǎng)，讓我在日常的對客服務和班組管理中游刃有余，從容應對。
      酒店服務就是奉獻自己全部的精力。酒店業(yè)的特殊性，決定了當別人在把酒言歡的時候，當別人在全家外出旅游時，是我們最忙碌的時間。在這樣的日子里，唯有犧牲自己的小我來實現(xiàn)酒店的大我。因為我們深知：沒有酒店的發(fā)展就沒有我們的發(fā)展，沒有酒店這個華麗的平臺就沒有我們?nèi)松�的舞臺。即使在日常工作中，因為承擔著班組管理的職責，我也是盡量第一個到崗，最后一個離崗，因為一份責任就是一份信任，一份信任就是一份使命。
      在服務與奉獻中，我也得到了鍛煉與成長，收獲了成就與快樂。短短2年多的時間，我已經(jīng)從一名實習生晉升到了包廂領班的職務，從一名服務的實踐者成長為一名服務的設計者與管理者。從去年開始，我與部門的領導一起，提出并推出了用餐中溫馨提示卡服務、吸煙客人的煙嘴服務、導演式服務方式等各種各樣新穎的細節(jié)服務。每當看到有客人享用這些服務時激動不已的神態(tài)，每當聽到他們飽含熱情的贊揚和感謝時，我覺得就是我工作的最大收獲和滿足。華城集團、平湖圣雷克大酒店一直致力于感恩與回報的人性化文化建設，也讓我在潛移默化中逐步確立了正確的工作觀、生活觀，使我逐步擺脫了學生的稚氣和自我，逐步明白了感恩、幫助、回饋等這些品格在生命中的重要意義。我相信，這些品格的造就，一定會塑造一個更完美的我和更精彩的人生。
      無論是在日常服務接觸中還是今天這個舞臺，張董事長和藹可親的面容，像家長對自己孩子一樣的諄諄教誨，一直讓我感動。感謝張董事長，讓我們找到了溫暖與幸福。感謝圣雷克大酒店，讓我們找到了事業(yè)的舞臺和人生的價值。在工作中奉獻，在奉獻中成長，在成長中收獲，我們一直在路上，也永遠在路上。
      最后，再次祝我們?nèi)A城集團越來越好，祝我們所有的家人們越來越好。
      謝謝大家！